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Diese Bilder der zubereiteten Hähnchen haben uns von unseren zufriedenen Kunden erreicht.

Ein lecker zubereitetes Schweinekotelett von unseren auf Stroh laufenden Schweinen.


Rezepte

Zwiebelbrot

Rezept für 3 Baguettes
- 1 kg Mehl
- 2 Päckchen Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 700 ml Mineralwasser
- 200 g Käse, geraspelt
- 200 g Lammschinken vom Reimershof, gewürfelt
- 100 g Röstzwiebeln

Hefeteig mit allen Zutaten herstellen. 
An einem warmen Ort gehen lassen.
3 Baguettes formen.
Etwas gehen lassen.
Bei 180° C Ober-/Unterhitze goldbraun backen.
Während des Backens mit Wasser besprühen. 
Warm oder kalt genießen.

Wir wäre es mal mit Hackfleischbrötchen zum Abendessen oder auch für die nächste Party?

- 1,5 kg Lammhackfleisch vom Reimershof
- 15 Aufbackbrötchen
- 2 Paprikaschoten
- 1 Stück Goudakäse ca. 450 g
- Gewürze nach belieben
Die Brötchen der Länge nach aufschneiden. Als nächstes das Hackfleisch nach Belieben würzen. Käse und Paprika untermengen. 
Dann die Masse auf die Brötchenhälften verteilen. 

Bei 200° C Umluft ca. 30 Minuten backen. Fertig. Guten Appetit!